Уважаемые коллеги! 6 – 8 ноября 2024 года журнал RealBrew проводит Конференцию по практическому пивоварению…
Новости
-
ИндустрияНовости рынкаСобытия
-
НовостиСобытия
Книга Билла Брэдшоу «Сидр от начала времен: Инструкция для энтузиастов» издана на русском языке
Дорогие друзья! В Новом 2021 году мы хотим представить новый проект – книгу Билла…
-
Пандемия затронула многие бары, и далеко не всем повезло пережить этот сложный период без…
-
7 сентября в Санкт-Петербурге состоится один из самых ожидаемых ежегодных крафт-фестивалей — AA FEST…
-
Рынок
Эволюция идентичности: как ребрендинг отражает изменения в ценностях компании и ее положении на рынке
В RealBrew №1/24 мы говорили про брендинг и о том, как его создать. Автор…
-
29-30 июня в Нижнем Новгороде прошел уже шестой фестиваль «Горький Крафт» — яркий крафтовый…
-
ООО «Модуль» приглашает принять участие уже в ежегодной IV Научной конференции пивоваров России и ближнего зарубежья «VOLGA BEER PRO»,…
-
С начала пандемии на рынке заметно увеличилось количество объявлений по продаже готового бизнеса, и…
-
Свою жизнь с пивоварением Артем Хализев связал более 20 лет назад, когда целенаправленно пошел…
-
С 01.09.2024 вступает в законную силу Постановление Правительства Российской Федерации от 27.03.2024 № 379…
-
Расширяем кругозор
Диастатические ферменты в пиве с сухим охмелением: эндогенные и экзогенные источники амилазы
Обсуждение феномена hop creep не утихает до сих пор и навряд ли сойдет на…
-
Рис или продукты его переработки очень часто используются пивоварами. Это сырье не только выгодно…